Uma nova dieta contra a fome

Caracóis e bichos móis...

A Organização para a Alimentação e a Agricultura da ONU (FAO) propõe a produção e consumo de insectos em alternativa ao consumo de carne. Parece que há 2000 milhões de pessoas a consumir insectos. É a gastronomia chinesa a conquistar 9.000 milhões de consumidores e a matar a fome a 900 milhões. Depois da revolução verde e dos transgénicos, temos a entomofagia para matar a     fome a milhões...

Já estou a ver a FAO a montar centenas de silos de compostagem e a ensinar as tribos e povos esfomeados a montá-los nas suas aldeias para a criação de minhocas e escaravelhos... E outros modos de criar baratas, lagartas, gafanhotos e aranhas... Guterres tem de promover a entomofagia na ONU para assistência aos refugiados! 

Em Portugal haverá cerca de 900 mil esfomeados. Proponho que a Santa Casa da Misericórdia, a Caritas e outras IPSS, o Banco Alimentar de Isabel Jonet comecem a cultivar insectos o que vai diminuir os pedidos de solidariedade e criar sustentabilidade a estas instituições...

As nossas escolas de gastronomia já ensinam como cozinhar escaravelhos...

Trata-se de uma ameaça global à difusão da dieta mediterrânica!

Vejo e ouço nas televisões que o Pest Reject quer matar escaravelhos, baratas e aranhas nas nossas casas. Era só o que faltava, a mim que já estou no limiar da pobreza e bem preciso de aprender a cozinhar as baratas, moscas e aranhas que andam por aqui, tal como os gafanhotos no jardim... Eu já apanho os caracóis, mas isto é sazonal. Este Pest Reject é uma ameaça a quem tem fome, tal como foi o DDT!

Nunca pensei que estes bichos móis da canção fossem capazes de matar a fome.

E que tal uma aranha crocante?